Hol van a brokkoli és a karfiol termesztése?
Az élelmiszerbiztonság világszerte fennálló veszélye között a zöldségtermelés várhatóan még magasabb lesz, hogy megbirkózzon az áruk iránti növekvő igényekkel és a hozzájuk kapcsolódó egészségügyi előnyökkel. A hatalmas igényeket a növekvő globális népesség és a táplálkozási szokások megváltozása jelenti a növekvő zöldségfogyasztás felé. Az itt idézett számadatok várhatóan nem fognak változatlanul állandóak maradni, mivel hatalmas mezőgazdasági fejlemények folynak, hogy a világ népességének nagyobb mennyiségű nagy szükségletű élelmiszert nyújtsanak. Az éves termelés akár fel is emelkedhet vagy csökkenhet, mivel az éghajlati viszonyok nagy veszélyt jelentenek a világ karfiol- és brokkoli termelésére, de a hosszú távú termelési görbe várhatóan a fellendülésen marad.
Kína kiemelkedő virágárusai
Kína a világ brokkoli- és karfioltermelésének több mint felét teszi ki, és ez egy több milliárd dolláros kereskedelmi növekedést jelent az ázsiai erőmű számára. A kínai gazdasági fellendülés nagymértékben hozzájárult az ország gazdaságának szinte minden területén elért óriási fejlődéshez. A zöldségtermelés nem maradt hátra. Az elmúlt öt évben a kínai brokkoli és karfiol termelés folyamatosan nőtt, és ez idő alatt a növekedés mintegy 20% -ra becsülhető, így az utolsó termelés közel tízmillió tonnára becsülhető.
Brassicas Indiában
India másodszor követi Kínát, bár jelentős távolságra. India termelése 6, 7 millió hektár mezőgazdasági területből származik, amelyet az ország karfiolok és brokkoli termelésére szentelt. Ha a brokkolit és a karfiol termelését célzó kínai és indiai ágazatokat összevonják, a világ teljes mennyiségének több mint 75% -át teszik ki. Ennek magyarázata egyszerű. Ezek az országok a világon a legmagasabb népességűek, és az élelmiszerek előállításának szükségessége nagyon fontos, mivel az egy főre jutó zöldségfogyasztás is nagyon magas, és rendszeresen teljesíteni kell.
Egyéb globális vezetők
A legnagyobb karfiol- és brokkoli-termelők Európában Lengyelország, Olaszország, Franciaország és Spanyolország. A kontinens képes nagy mennyiségben előállítani ezeket a növényi termékeket, amelyek nagy részét kis parcellákon termesztik, mivel ezek az országok gyakran rendelkeznek korlátozott gazdálkodási területekkel. Észak-Amerikában, az Egyesült Államokban és Mexikóban élnek, az éves brokkoli és karfiol több mint 288.750 tonna és 481, 073 tonna termeléssel rendelkezik. Ez meglepetés, hiszen Kanada úgy tűnik, nem áll közel szomszédaihoz, annak ellenére, hogy az országot a zöldségtermékek egyik legfőbb fogyasztójának tekintik. Más országokban érdemes megemlíteni az Egyiptom, Pakisztán, Törökország és Algéria. Ezen országok mindegyikében az éves termelés meghaladja a 100 ezer tonnát, és ez jelzi ezen élelmiszerek előállításának fontosságát ezen országok gazdaságai számára.
Egy fényes jövő a ropogós csörgők számára?
Az olyan országok, mint Ausztrália, Jordánia, Ecuador, Görögország és Guatemala, évente csak 60-80 ezer tonna karfiolt és brokkolit termelnek. Ez a tartomány globálisan nagyon alacsonynak tekinthető, és valószínűleg nem reprezentálja a teljes potenciálot, amelyet ezeknek az országoknak ezeknek az élelmiszereknek a termelésére vonatkoznak. A dolgok azonban várhatóan folyamatosan javulnak. Mivel a mezőgazdaságban a technológiai fejlesztések várhatóan folytatódnak, a dolgok megfordítása kezességet jelent olyan országokban, amelyek jelenleg a zöldségtermékek kívánt teljesítményének elérése érdekében küzdenek. Ez azt jelenti, hogy a brokkoli és a karfiol-termelés hamarosan emelkedő tendenciát mutathat még azokban az országokban is, ahol ezeknek a zöldségeknek a gazdálkodása nem volt a múltban.
A világ legjelentősebb brokkoli és karfiol-növekvő országai
- Információk megtekintése:
- Lista
- Diagram
| Rang | Ország | Tonna karfiol és brokkoli termelt |
|---|---|---|
| 1 | Kína | 9100000 |
| 2 | India | 7887000 |
| 3 | Spanyolország | 540900 |
| 4 | Mexikó | 481073 |
| 5 | Olaszország | 381634 |
| 6 | Franciaország | 337767 |
| 7 | Egyesült Államok | 288740 |
| 8 | Lengyelország | 276030 |
| 9 | Pakisztán | 229127 |
| 10 | Egyiptom | 178369 |
| 11 | Banglades | 166.000 |
| 12 | Japán | 162000 |
| 13 | Törökország | 158996 |
| 14 | Egyesült Királyság | 155700 |
| 15 | Németország | 154082 |
| 16 | Indonézia | 145061 |
| 17 | Algéria | 123543 |
| 18 | Vietnam | 98819 |
| 19 | Belgium | 96.000 |
| 20 | Taiwan | 80.000 |
| 21 | Görögország | 77900 |
| 22 | Ecuador | 70850 |
| 23 | Guatemala | 69487 |
| 24 | Jordánia | 68425 |
| 25 | Ausztrália | 68.000 |
