A világ vezetői a kókuszgyártásban

A kókuszdió figyelemre méltó rugalmassága azt jelenti, hogy sokféle talajban lehet termeszteni, bár viszonylag nagy mennyiségű csapadék szükséges. A kókuszdió természetes élőhelye a part menti területeken és a sivatagok szélén található. A kókusz egy trópusi fafaj, amelyet főként kisüzemi gazdák termesztenek és szednek be. A kókuszdió termelése a szigetekre és a part menti területekre koncentrálódik, mint például Fidzsi-szigetek és Szamoa, valamint a nedves trópusokon, mint például India, a Fülöp-szigetek, Thaiföld és Indonézia.

A kókuszdió nagyon hasznos növény, melyből számos termék származik. A kókuszdió termékeket arra használják, hogy mindent a ruházattól az állati takarmányig kozmetikai krémekig készítsenek. Kernelét az ehető húsra és finom vízre szedik, míg héját erős szálakhoz használják. A legfontosabb azonban, hogy az olajok, amelyeket konyhai, gyógyászati ​​és kozmetikai célokra használnak ki, dolgoznak fel és forgalmaznak. Jellemzően a húst először 6% -os nedvességtartalomig szárítjuk, hogy a kopra képződjön. Ezt a terméket ezután a világ minden táján gyárakba vonták, ahol olajba kerül. Kevésbé használt, de értékesebb „szűz” kókuszolaj közvetlenül nyers kókuszból nyerhető ki.

Top 5 kókuszgyártó a világon

1. Indonézia - 183 000 000 tonna

Indonézia a kókuszgyártás világvezetője. Az ország kókuszdióinak többsége Észak-Sulawesi tartományban készül. Az Indonéziában előállított kókuszdiók közül sokan külföldre kerülnek. Indonézia az egyik legjelentősebb ananászgyártó.

2. Fülöp-szigetek - 153 532 000 tonna

A Fülöp-szigetek a világ második legnagyobb kókuszdiótermelője. Korábban a világ legnagyobb gyártója volt, mielőtt Indonézia elhaladt volna. A Luzon, a Southern Mindanao és a keleti Visayák az ország legjelentősebb helyszínei a kókuszgyártásban. A becslések szerint a Fülöp-szigeteki mezőgazdasági üzemek mintegy egynegyede a kókuszgyártásra szánt.

3. India - 119.300.000 tonna

India a harmadik legnagyobb kókuszgyártó a világon. 2016-ban az ország több mint 119 millió tonna termelésért felelős. A kókuszgyártás nagyon fontos az indiai és az egész gazdaság mezőgazdasági ágazatának számára, különösen az ország vidéki területein.

4. Brazília - 2, 890, 286 tonna

Brazília a világ negyedik legnagyobb kókuszdiótermelője. 2016-ban Brazília több mint 2 millió tonna kókuszot termelt. Bár ez a szám nem annyira jelentős, mint a listán szereplő ázsiai országok, Brazíliában a kókuszgyártás növekszik, mivel a kókusztermékek iránti kereslet nő. A többi országhoz hasonlóan a kókuszgyártás az ország gazdaságának fontos része.

5. Srí Lanka - 2 513 000 tonna

Srí Lanka szigetországa a világ ötödik legnagyobb kókuszdiótermelője. Srí Lanka nyomvonalai Brazília mögött vannak, évente 2, 513 ezer tonnával. Az ország meleg és napos éghajlata ideális kókusznövekedéshez.

A kókuszdió jövője

Ma a legjobb kókusz-beszállítók küzdenek a globális gazdaság növekvő igényeinek kielégítésére. A kókuszdió évtizedek óta készpénztermés volt, és még a többi növényi olajjal való kemény verseny mellett is ígérkezik, hogy jövőben is jövedelmező vállalkozás lesz. Ennek ellenére a legjobb globális kókuszgyártóknak meg kell tanulniuk a jelenlegi helyzetet, és lépéseket kell tenniük annak biztosítására, hogy gazdaságaik eléggé fenntarthatóak legyenek az idő teszteléséhez és a jövőbeni igények kielégítéséhez.

A „tisztességes kereskedelem” gyakorlata az iparágban megpróbálja biztosítani, hogy a virágzó ágazat előnyei egészen a kistermelőkig legyenek, de sajnos a termelési ráta lassabb ütemben emelkedik. A kókusztermesztő földterület termelékenységének fenntartásához való beruházás hiánya, főként a magas költségek miatt, azt jelenti, hogy néhány gazdaság 75% -kal kevesebb gyümölcsöt termel, mint 30 évvel ezelőtt. A megnövekedett kereslet kielégítésére irányuló elégtelen kínálat problémáját nem segíti az a tény, hogy a mai napig a kókuszdiót termelő fák több mint 50 évesek, 20 évvel az első gyártási éveik. Az APCC (az ázsiai és csendes-óceáni kókusz-közösség) szerint sok Ázsia ültetvénye nulla növekedést tapasztal, és néhányan még a termelést is megszüntetik, mivel a gazdálkodók az olajpálma termelésére fókuszálnak.

Országok a legmagasabb kókusztermeléssel

  • Információk megtekintése:
  • Lista
  • Diagram
RangOrszágGyártott kókuszdió (tonna)
1Indonézia18300000
2Fülöp-szigetek15353200
3India11930000
4Brazília2890286
5Srí Lanka2513000
6Vietnam1303826
7Pápua Új-Guinea1200000
8Mexikó1064400
9Thaiföld1010000
10Malaysia646932
11Tanzánia Egyesült Köztársaság530000
12Myanmar425000
13Salamon-szigetek410.000
14Vanuatu410.000
15Ghána366183