A 10 legnagyobb rizs importőr a világon

Számos ázsiai ország gazdasági teljesítményének egyik legfontosabb intézkedése a rizs ára és minősége. Nem csoda tehát, hogy a politikai döntéshozók jelentős lépéseket tettek a nemzeti rizskereskedelem dinamikájának ellenőrzésében annak érdekében, hogy stabilizálják belföldi piacaikat. A rizs öt legjobb importőre a teljes globális kereskedelem mintegy 30% -áért felelős, és a tíz fő a világ összes rizsimportjának mintegy 50% -áért felelős. A főbb szereplők közül sok, köztük a legfrissebb kínai importőr, Ázsiában található, amely a világ legnagyobb rizspiacának változásáért felelős kontinens. Más jelentős rizsimportáló országok közé tartozik a Nigéria, a Fülöp-szigetek, Irán és Indonézia.

Az importált rizs különböző típusai

Két fő kategória van, amelyekre a globális rizs-kereskedelem alapul: nem illatos és illatos rizs. Pácolt, ragacsos (ragadós) és a legtöbb hosszú szemű fehér rizsfajta a nem illatos rizs esernyő alá tartozik, míg a Jasmine és a Basmati az illatos kategóriába kerülnek.

Tíz évvel ezelőtt Thaiföldet a jázmin rizspiac piacán domináns erőnek tekintették, de a legutóbbi években Kambodzsa és Vietnam mindkettő fontos előrelépést tett a piacra, ami miatt Thaiföld részesedése a jázmin piacon kevesebb, mint a 50%. Eddig Vietnam a jázmin rizs globális piaci részesedésének 40% -át követelte, így a világ legnagyobb versenytársává tette a thai 'Hommali' jázmin rizst.

Az intakt gabona jázmin rizs fő célpontjai a következő országok: Kína, Szingapúr, Malajzia, az Egyesült Államok, Szingapúr, Hong Kong és Elefántcsontpart. Továbbá 600–700 ezer tonna törött (alacsonyabb minőségű) jázmin rizst szállítanak, elsősorban az olyan nyugat-afrikai országokban, mint Szenegál, Ghána és Elefántcsontpart.

A párolt és más, nem illatos fehér rizseket közel-keleti és afrikai országokba exportálják elsősorban Thaiföld és India. Másrészről a basmati rizs kereskedelmét jelenleg Pakisztán és India dominálja, és a szállítmányok rendeltetési helyei elsősorban a Közel-Kelet országai. A növekedés az elmúlt évtizedben és másfél évben hatalmas növekedést mutatott 4 millió tonnára 1 millió tonnáról, a fent említett országok pedig a fenomenális növekedés fő hozzájárulói.

A rizskereskedelem jövője

Annak ellenére, hogy az elmúlt 15 évben hatalmas nyereséget értek el, a globális rizspiac az elmúlt néhány évben több évtizedes összehúzódáson ment keresztül. Ennek ellenére a világ rizskereskedelme várhatóan jelentősen bővül majd az elkövetkező években, mivel a kulcsfontosságú országok továbbra is kezdeményeznek programokat a rizstermelés növelésére és drasztikusan csökkentik az importált rizstől való függőségüket.

Mivel a világ legmagasabb rizsfogyasztói modernizálják életmódjukat és diverzifikálják saját étrendjüket, az új rizsfajták iránti kereslet is várhatóan növekedni fog, lehetővé téve más országok számára, hogy egyre fontosabb szerepet töltsenek be a globális rizspiacon. Kína példátlan növekedése 2015-ben meglepetés volt, és a mai napig továbbra is nehéz kérdés, hogy továbbra is uralja-e a piacot. A szakértők azt állítják, hogy 2040-re további 112 millió tonna rizsellátásra lesz szükség a növekvő globális kereslet kielégítéséhez, különösen akkor, ha Afrika országai nem tudják kezelni saját növekvő népességüket, és ezután nagyobb élelmiszer-szükségleteiket.