A világ vezetői a kukorica (kukorica) termelésben, országonként

Napjainkban az új világból eredő kukorica a világ népességének nagy részén a táplálékfajta, amely különösen fontos számos afrikai ország étrendjében. A kukoricát sokféle módon fogyaszthatják el, beleértve, de nem kizárólagosan, zabkása (például szemcsék, polenta vagy ugali), pattogatott kukorica, pörkölt vagy égetett mag, zöldségként (friss, fagyasztott formában). vagy konzervált kukorica), vagy liszt vagy étkezés (cornbread, tortilla, chips, extrudált ételek stb.). A kukoricát arra is használják, hogy etanolt állítsanak elő (ivóvíz vagy gépjárművek tüzelőanyag-forrásaként), melléktermékeit és szemcséit, mint takarmányt és biomasszát az energiához, főzési olajforrásként, valamint a kukoricaszirup és a kukoricakeményítő számára az élelmiszeripar. Mindazonáltal, és annak ellenére, hogy világszerte elterjedt, ma a tíz legjobb kukoricatermelő ország közül 4 még mindig megtalálható az Amerikában, ahol a termés őshonos. A növény különösen az Egyesült Államok középnyugati régiójában proliferálódik, ahonnan a világ legnagyobb hozama származik.

10. Dél-Afrika (15, 5 millió tonna)

Dél-Afrika 2014-ben volt a 10. legnagyobb kukoricatermelő ország a világon, és ugyanebben az évben 15, 5 millió tonna kukoricát termelt. A termést elsősorban az ország északi és északkeleti régióiban termesztik. A dél-afrikai Guateng tartományok, az észak-nyugati, a mpumalangai és az narancssárga szabadság a legnagyobb kukoricadarabot termeli az országban. A gabonát szeptembertől decemberig tartják és április és június között szüretelik.

9. Franciaország (17, 1 millió tonna)

Franciaországban a kukoricát az ország egész területén termesztik, bár a nemzet déli része felelős a termelés többségéért. Az országban termelt kukorica 21% -a az Aquitaine régióból származik, 13% -át pedig Midi-Pyrénées francia állam adja. A termést általában az országban április és május között ültetik, és szeptembertől novemberig szüretelik. Franciaország a FAOSTAT 2014-es becslései szerint évente mintegy 17, 1 millió tonna kukoricát termel. A nagy termelési szintje és az alacsony fogyasztási szintje miatt az országban termelt kukorica nagy részét exportálják, így Franciaország a harmadik legnagyobb kukorica exportőr a világon.

8. Indonézia (19, 0 millió tonna)

Indonézia a vezető kukoricatermelő az ASEAN Gazdasági Közösség tagjai között, és a Fülöp-szigetek és Vietnam mögött van. Indonéziában 2014-ben 19 millió tonna gabonát termeltek, ami valamivel magasabb, mint a 2013-ban előállított 18, 5 millió tonna. Annak ellenére, hogy ez a kukorica nagy termelő, ez a délkelet-ázsiai ország több kukoricát fogyaszt, amit termel. Bár az ország 2013-ban 18, 5 millió tonna kukoricát termelt, ugyanebben az évben 20, 8 millió tonnát fogyasztott. A kukorica többségét Indonézia virágzó állattenyésztési ágazata fogyasztja. A kukoricatermesztés növelésének kulcsa ebben az országban a föld megszerzése, amelyen a kukorica ültetvényeit bővítené, bár ez sajnos az erdős területekbe való behatolást és a vadon élő, natív növényzet pusztulását jelentheti.

7. Mexikó (32, 6 millió tonna)

A kukorica a legfontosabb termény, amelyet Mexikóban termesztenek, és az ország termőföldének közel 60% -át erre a mezőgazdasági termékre szánták. Mexikó központi részei a Mexikóban előállított teljes kukorica közel 60% -át teszik ki. Az ország évente két kukoricatermést termel. Ezen belül az éves kukoricatermelés 70% -át teszi ki a főbb termés, és a másodlagos betakarítás az ország teljes kukoricatermelésének 30% -át teszi ki. A 2014-es FAOSTAT-adatok szerint az országban a kukoricatermelés 2014-ben 32, 6 millió tonna volt, ami jelentősen meghaladta a 2013-as 22, 4 millió tonna termelési szintet. Bár az országban termelt kukorica az országon belüli emberi fogyasztásra alkalmas, és a termékek nagy része állati takarmányként is elkötelezett, Mexikónak továbbra is be kell importálnia a takarmánykukoricát a gyorsan növekvő állattenyésztési ágazatába.

6. Ukrajna (39, 2 millió tonna)

Ukrajna és Oroszország és Kazahsztán mellett a fekete-tengeri régióban a kukoricatermelésért felelős három fő szereplő között szerepel. Az Ukrajnának hatalmas termékeny földterülete van, amely gazdag a csernozjom (vagy „fekete talaj”), és ez a csernozjom a világ legtermékenyebb talajának egyike. Így, annak ellenére, hogy kis ország, sokféle növény nő itt. Az ukrán termelők évente 39, 2 millió tonna kukoricát termelnek. 2013-ban az ukrán kukorica 46% -át az Európai Unió más piacaira exportálták. Eközben a kukorica 14% -át exportálták Egyiptomba, és a kukoricatermelés 11% -át Dél-Korea piacaira szállították. Az ukrán kukorica további fontos piacai Japánban, Iránban, Kínában, Szíriában és néhány országban találhatók. A világ kukorica exportösszegének 16% -át Ukrajna adja.

5. Argentína (40, 0 millió tonna)

Az argentin kukoricatermelés jelenleg a becslések szerint mintegy 40 millió tonna, a FAOSTAT 2014-es becslése szerint. Az ország mezőgazdasági minisztériuma által készített legfrissebb jelentések szerint Argentína gazdálkodói mintegy 5, 88 millió hektár kukoricát ültettek a 2015-2016-as időszakra. Az Argentínában a Buenos Aires-i gabonaváltó által mért, 2015-2016-as időszakban a kukoricatermés a becslések szerint szignifikánsan kevesebb, körülbelül 2, 72 millió hektár. Az ország kormányzati közigazgatásának közelmúltbeli változása is ösztönözte az ország kukoricatermelőit.

4. India (42, 3 millió tonna)

India a 2014-es FAOSTAT-adatok becslése szerint évente 42, 3 millió tonna kukoricát termel. A termést elsősorban az ország északi részeiben termesztik, köztük Uttar Pradesh, Bihar, Himachal Pradesh, Rajasthan és néhány más. Uttar Pradesh az ország legnagyobb kukoricatermelő állama, amely az ország kukoricatermelésének közel 16% -át teszi ki. Bihar a második helyen áll a kukoricatermesztésben, és a kukorica közel 14% -át termeli az országban. A terményt általában az esős évszak elején ültetik május közepétől júliusig, és november november első hetétől a január végéig szüretelik.

3. Brazília (83, 0 millió tonna)

A teljes szezon kukoricaültetése Brazíliában augusztusban kezdődik és októberig vagy novemberig tart. A másodlagos termésként kezelt és általában a szójababot a talaj nitrogénszintjének maximalizálására szánt safrinha terményt egy későbbi szakaszban, a januártól februárig tartó időszakban ültetik, és néha márciusig. Az ország a harmadik legmagasabb kukoricatermelő a világon, és évente közel 83 millió tonna termést termel. Az ország legnagyobb havi kukorica-exportstatisztikája jelentős növekedést mutat a későn, 2015 februárjában 1, 10 millió tonnáról 2016 februárjában 5, 37 millió tonnára. A megnövekedett exportmennyiség a bevételek 206, 4 millió dollárról történő növekedéséhez is vezetett. 2015 februárjában 892, 2 millió dollárra 2016 februárjában.

2. Kína (224, 9 millió tonna)

Bár a rizs már régóta szolgálta a kínai lakosság táplálékát, az utóbbi években a kukorica egyre inkább felváltotta a rizst, hogy az ország legmagasabb terményévé váljon. Ennek a változásnak az oka nem a kínai nép táplálkozási szokásainak változása, hanem az állati takarmányok iránti növekvő kereslet az országban. Az elmúlt 25 évben a kukoricatermelés jelentősen megnövekedett 125% -kal, míg a rizstermelés ugyanabban az időszakban csak 7% -kal nőtt az országban. Mivel a kínai lakosság nagyobb mennyisége a városi területek felé halad, és a gazdagság és a nyugati íze is növekszik, az országban a húsfogyasztás folyamatosan növekszik, és az állati takarmány szükségessége is. Míg az 1940-es években a kínai kukoricatermesztés kétharmadát emberi fogyasztásra használták, jelenleg 60% -ot állati takarmányként használnak. A kukorica 10% -át közvetlen emberi fogyasztásra használják, a fennmaradó 30% -ot ipari termelésben használják fel olyan termékek előállítására, mint a kukorica alapú alkoholok, édesítőszerek és főzőolajok.

1. USA (377, 5 millió tonna)

Az USA-ban közel 377, 5 millió tonna kukoricát termeltek, a termés határozottan jelentős szerepet játszik az ország gazdaságában. Az Egyesült Államok a világ kukoricatermelésének vezetője, és az éves kukoricatermelés 20% -át exportálják. Az Egyesült Államokban 96.000.000 hektár földterületet szenteltek a kukoricatermelésnek. A termést először bevitték az országba több ezer évvel ezelőtt az USA-Mexikó határán, ahol az eredeti növényt "teosinte" -nek nevezték Mexikóban. Ez idő után sok indián csoport olyan északra fekszik, mint Kanada, mint a kukoricát mint vágott terményt, amely körül a helyhez kötött, megélhetést biztosító mezőgazdaságfüggő életmódot alapozta meg. A kukoricatermesztés gyakorlatát hamar megtanulták a nyugati Egyesült Államokba telepedett bevándorlók a régióban élő indiánokból, és a kukoricatermesztés gyorsan elterjedt az ország nem-indián mezőgazdasági népessége körében. Jelenleg számos amerikai állam termel kukoricát, Iowa pedig az ország legnagyobb terménytermelője. Iowa 2015-ben vezette az országot a kukoricatermelésben, amelyet Illinois és Nebraska szorosan követtek. Iowa és Illinois 2015-ben mintegy 2 milliárd bushel-t termeltek. Minnesota és Indiana ugyanakkor ugyanabban az évben több mint 1 milliárd kukoricát termeltek.