A világ legjobb sótermelő országai
A só az egyik leggyakoribb és megfizethető ásványi anyag a világon, és létfontosságú szerepet játszik a növény- és állatfajok mindennapi életében. Sokan sót használnak naponta, hogy hozzáadják az étel ízét, mivel a sósság az egyik alapvető emberi íz. Ez az ásványi anyag, amelyet gyakran sziklaként, halitként, közönséges sónak vagy asztali sónak neveznek, nátrium-kloridból áll. Számos növényi és állati szövetben, valamint víztestekben jelenlévő só a legrégebbi ismert ételízesítő és tartósítószer, és a feljegyzések azt sugallják, hogy ez a gyakorlat már 8000 évig nyúlik vissza. A British Geological Survey (BGS) és az Egyesült Államok Geológiai Felmérése (USGS) adatai azt mutatják, hogy Kína, az Egyesült Államok, India, Németország és Kanada a világ egyik vezető sótermelő országa.
Sótermelés országonként
Kína
Salt évtizedek óta fontos jövedelemtermelő Kínában. Kezdetben a dinasztiák monopolizálják termelését azáltal, hogy megtiltották a közönségnek az ásványi anyag előállítását vagy értékesítését. 1949-ben az újonnan létrehozott Kínai Népköztársaság folytatta ezt a tendenciát az ipar állami monopóliumán keresztül, és 2003-ban önálló állami intézmények alakultak a sótermelés kezelésére és szabályozására, amely segítette a monopólium fenntartását. A kínai nemzeti sóipari vállalat (China Salt Industry Corporation, Kína Salt) az a szervezet, amelynek feladata az iparág felügyelete, és mintegy 48.476 főt foglalkoztat, és több mint 7 milliárd dollárnyi eszköz áll rendelkezésre. Kína jelenleg 68.517.465 tonna sót termel évente. A magas termelési szint ellenére a sóköltség is viszonylag magas marad, ami a monopóliummal kapcsolatos feltétel.
Egyesült Államok
Az Egyesült Államok második helyen áll világszerte, becslések szerint évente 44, 312, 914 tonna, ami a világ teljes sótartalmának 14, 54% -át teszi ki. Érdekes, hogy mindössze hét állam felelős a nemzeti össztermelés 95% -áért. Az USA-ban rengeteg sótartalék és lerakódás található a víz alatti kupolákban és más helyeken, míg a 28 vállalatnak meg kell adnia a 67 sótartalmat 16 államban, köztük Kansasban, Utahban, Louisiana-ban, Ohioban, Michiganban és New Yorkban. Ezekben az állapotokban a sóeltávolítás földalatti bányászatot vagy nap- vagy vákuum elpárologtató technológiát alkalmaz.
India
India harmadik helyen áll a globális sótermelésben, becslések szerint 27 006 626 tonna, ami a világ sótermelésének 8, 86% -át teszi ki. 1947-ben, az ország függetlenségének éve, India importált sót az Egyesült Királyságból, de azóta az ország globális vezető szerepet tölt be a sótermelésben. India kivonat sót főleg tengeri sóoldatból, tavaszi sóoldatból, kőzet só lerakódásból és talaj alatti sóoldatból nyer. Indiában összesen 11799 sógyártó van, ebből 87, 6% -uk kisüzemi termelő, kevesebb, mint 10 hektáros sógyártási hely. Indiai központi kormány a sóipar minden aspektusát figyelemmel kíséri a sóbiztos hivatalán keresztül.
A globális sótermelés jövője
A világ sótermelése a történelem leghosszabb idejére emelkedő tendenciát mutatott, mivel a gyors népességnövekedés tovább növeli a termék iránti keresletet. Ez a tendencia valószínűleg tovább folytatódik, mivel a világ sóellátásának túlnyomó része túl kiaknázott. Az előrejelzések a közeljövőben a termelés 3% -os növekedését és a foglalkoztatási lehetőségek növekedését jelzik. Ez a növekedés tovább csökkenti az ország sójának hazai árait.
A világ legjobb sótermelő országai
| Rang | ország | Sótermelés (Metric Tonnes, 2012) | A világ kínálatának százalékos aránya |
|---|---|---|---|
| 1 | Kína | 62158000 | 22, 48% |
| 2 | Egyesült Államok | 40200000 | 14, 54% |
| 3 | India | 24500000 | 8, 86% |
| 4 | Németország | 19021295 | 6, 88% |
| 5 | Kanada | 10844624 | 3, 92% |
| 6 | Ausztrália | 10821000 | 3, 91% |
| 7 | Mexikó | 10100935 | 3, 65% |
| 8 | Chile | 8057130 | 2, 91% |
| 9 | Hollandia | 6513000 | 2, 36% |
| 10 | Brazília | 6, 300, 000 | 2, 28% |
| 11 | Ukrajna | 6181415 | 2, 24% |
| 12 | Franciaország | 6100000 | 2, 21% |
| 13 | Egyesült Királyság | 6100000 | 2, 21% |
| 14 | Lengyelország | 4249200 | 1, 54% |
| 15 | Spanyolország | 4042077 | 1, 46% |
| 16 | Törökország | 4000000 | 1, 45% |
| 17 | Ausztria | 3193438 | 1, 15% |
| 18 | Egyiptom | 2883577 | 1, 04% |
| 19 | Olaszország | 2862440 | 1, 04% |
| 20 | Irán | 2800000 | 1, 01% |
| 21 | Pakisztán | 2427895 | 0, 88% |
| 22 | Fehéroroszország | 2176650 | 0, 79% |
| 23 | Bulgária | 2100000 | 0, 76% |
| 24 | Oroszország | 2000000 | 0, 72% |
| 25 | Szaud-Arábia | 2000000 | 0, 72% |
| 26 | Argentína | 1900000 | 0, 69% |
| 27 | Románia | 1888516 | 0, 68% |
