Top 10 sörtermelő nemzet

Hideg főzés egy forró napon, egy szelíd stout egy szeles téli éjszakán, ebédel, a vacsorával lagerrel, egy baráti keggerrel - nem csoda, hogy ez a sokoldalú ital a leggyakrabban fogyasztott alkoholos ital a világon. A több ezer éves múltra tekint vissza, és világszerte megalapozott hely a kultúrában és a konyhában, ez sok erőfeszítést és gondot jelent az ital sörfőzésében.

A 2013-as Kirin Beer Egyetem jelentése szerint a termelés az elmúlt 29 évben folyamatosan növekszik, a világ csak 2013-ban 193 millió kiloliternyi frissítő anyagot termel - ez a 212 olimpiai medence egész nap tele van sörrel.

Ha a sör az Ön menedékhelye, boldog hely, meg kell nézni ezeket a legmagasabb szintű sörtermelő országokat, mielőtt megtervezné a következő nyaralást.

10 - Spanyolország

Spanyolország 2013-ban 3, 27 millió kilométernyi sört termelt - ez az 1308 olimpiai úszómedence - ez sokkal nagyobb összeget jelent, mint valaha, mivel az ország minden sörgyártója elmondja: népszerűsége a helyi lakosok körében elterjedt. Különösen a kézműves sör egyre gyakoribbá vált, mivel a Magister és a Naturbier csupán néhány, a legjobb minőségű kézműves sört létrehozó kisüzemek közül.

Annak ellenére, hogy a tizedik helyet tartották, hitelt kell adnunk, ha a hitel: Spanyolország volt az első ország Európában, amely körülbelül 4400 évvel ezelőtt gyártott sört. Rendkívül nehéz volt az árpa és a komló országba való felvétele. Ezért a sör Spanyolországban nem vált rendkívül népszerűvé az 1800-as évekig, amikor stabilabb európai kereskedelem történt

9 - Lengyelország

Lengyelországban a sörgyártás a középkorban kezdődött, de a sok nemzethez hasonlóan, az 1800-as évekig a felszállásra volt szükség, több mint 100 sörfőzdék ívására. A sörgyártás súlyosan csökkent, amikor az első világháború elkezdődött, és a második világháború végéig nem látott javulást. Ma a lengyel sör egy világszerte elterjedt kereskedelem; Tyskie & Zywiec két legnagyobb márkából származik az országból.

Lengyelország 2013-ban 3, 956 millió kilométernyi sört termelt. Ez alkalmas, hiszen soknak kell lennie, hogy az ötödik legmagasabb sörfogyasztó nemzet a világon, 98, 5 l évente egy főre jutva. A balti portás, a lager és a bock a kelet-európai nemzet néhány kedvenc fajtája.

8 - Egyesült Királyság

Figyelembe véve, hogy ez a terület már sörözött sört, már nem is meglepő, hogy az Egyesült Királyság a legtöbb sörfajtát a piacon napjainkban feltalálta, köztük a stout, India halvány ale, porter és barna ale. Mégis, egészen ironikusan, itt a legnépszerűbb sörfajta a pilsner, amely a Cseh Köztársaságból származik.

2013-ban az Egyesült Királyság 4 095 millió kilolitert sört vagy több mint 11 milliárd palackot termelt. Annak ellenére, hogy jól ismert a pub-kultúrájáról, a sörfogyasztás tekintetében a világon mindössze 23. van, ami azt jelenti, hogy sok házi készítésű cuccát külföldre szállítják - az Egyesült Királyságban az ötödik legnagyobb sör exportőr statisztikája látható. világ.

7 - Japán

Japán 2013-ban 5, 5321 millió kilolitert sört termelt. Ez magában foglalja a két sörtartalmú italt: a Happo-shu, amely alacsony maláta, és egy új műfaj, amely nem malátás ital. Ez a két fajta annyira népszerű, mert pezsgő és kevésbé adóztatják, mint a szokásos sör.

Japán újabb a sörgyártás területén, mint a legtöbb más nemzet a listán, mivel nem kezdte meg sört sörözni, amíg a hollandok nem érkeztek meg az 1600-as években. Az első japán sörfőzde 1869-ben nyílt meg Kirin Sörfőzde. A Sapporo Sörfőzde hamarosan követte, és ma Japánban négy fő sörfőzde és több mint 200 kenyérpiac van. Amíg Kirin és Sapporo még ma is elérhető, Japán készségei abban rejlik, hogy a japán rangot a világ sörfogyasztása / főre jutó rangsorában 43. helyen állítják elő, nem fogyasztják.

6 - Mexikó

Amikor "cerveza" -ról van szó, Mexikó tudja, mit csinál. Ez az ország 2013-ban 8, 25 millió kilométernyi sört termelt - ez nagyjából 8-szorosa a birodalmi államépítés volumenének, azonban Mexikó a termelésben elégedett, pontosan ez az összeg, amit az ország 2012-ben termelt.

Bár az őslakosok az 1500-as és 1600-as években a spanyol hódítás után erjesztett italokat készítettek, Mexikó népe európai stílusú sört hozott létre. A sörfőzés gyakorlata az 1850-es években az újonnan leszállt német bevándorlókkal vált fel. Manapság mindössze két nagy cég Mexikóban termel sört: a FEMSA és a Grupo Modelo - és ki tudják pumpálni: Mexikó a világ sörének 16, 5% -át exportálja, több mint bármely más országban.

5 - Oroszország

Oroszország 2013-ban 8, 912 millió kilométernyi sört termelt, vagy mintegy 23 Yankee-stadionnak felel meg, amelyet a szélén töltöttek. Ezek a gyártási számok szükségesek, mert a fogyasztás szempontjából a sör a népszerű vodkának csak a második, és minden orosz fogyasztó évente 74 literet fogyaszt.

Az országban több mint 100 sörfőzde van, a legnagyobbak Carlsberg Group, egy dán vállalat, amely a nemzet kedvenc sörét, a balti sört. Egy élénk mikro-sörfőzde közösség is működik, 250 indie sörfőzdével szétszórva Oroszországban, a hordozók és a pilsnerek a legnépszerűbb fajták.

4 - Németország

Németország a középkorban kezdte meg az ital elkészítését, a bencés apátsági Weihenstephan sörfőzde volt az első, amelynek receptjei 1040-ből származnak - a világ legrégebbi. Jelenleg Németországban több mint 1300 sörgyár van. Együtt szeptemberben több mint 5000 márkájú sört készítenek Münchenben az Oktoberfest fogadásán. Amint láttuk, az egyik legnagyobb hozzájárulásuk a sörnek a föld minden sarkába történő elterjedésének segítése.

3 - Brazília

2013-ban ez az ország 13, 46 millió kilolitert sört termelt, ami körülbelül a világ legintenzívebb épületének, a Washingtonban lévő Everettben található Boeing-gyárnak felel meg, amely 100 hektárnyi, és az épület, ahol 747 Jumbo Jets és 787 A Dreamlinereket gyártják. Ez is 33-szor több sört fogyaszt, mint amennyit a tavasszal tartott 4 napos brazil karnevál fesztiválon fogyasztanak. Egy csomó sör.

Brazíliában az első sörfőzdék megjelentek az 1800-as években, amikor a német bevándorlók megérkeztek. Az 1880-as években az első brazil sör, a Csehország, sörfőzésre került, és ma is az ország egyik legnépszerűbb márka. A fajta tekintetében Brazíliában a legnépszerűbb márka a Pilsner.

2 - Egyesült Államok

Az Egyesült Államok 2013-ban 22, 43 millió kilométernyi sört termelt. Az Egyesült Államok a világ hatodik legnagyobb sör exportőre, amelynek feladata a sörgyártás több mint 3000 sörgyárral osztozik az államokban, mérete a Vermont apró helyi sörfőzdékétől a sörfőzésig terjed. óriások, mint Anheuser-Busch Missouriban. Amerikai márkák: a Coors Light, a Budweiser és a Bud Light a világ 3 legjobb sörértékesítő márkája.

Bár az indiánok sörfajtákat főztek az alapanyagokkal, az első hivatalos sörfőzde az Egyesült Államokban nem nyitotta meg az 1600-as éveket, amikor a holland Nyugat-Indiai Társaság Manhattanben létrehozott üzletet. Ma a sör az USA-ban fogyasztott alkoholtartalmú italok mintegy 85% -át teszi ki, a legnépszerűbb stílusok pedig az IPA és a halvány lager. A nemzet nagy igénye elég jó ok arra, hogy a hideg dolgokat annyira előállítsa.

1 - Kína

A 85% -os piaci részesedés jobb oka, hogy sok sört készítsen? 1, 35 milliárd fogyasztó. A gyártás 46, 5438 millió kiloliter, Kína Kína a világ legnagyobb sörgyártója, 12 éves. Ez több mint kétszerese az USA-nak, és a tavalyi év óta több mint 4, 9% -kal növelte a termelést. Jó jele ennek a megnövekedett keresletnek az ázsiai szuperhatalomban? Kínai márkák voltak a # 6, # 2 és # 1 leginkább fogyasztott sörök a világon 2013-ban.

Kína sikere a sörgyártás területén valószínűleg a korai kezdetének köszönhető, mivel a sör-szerű alkoholtartalmú italokat már ebben az országban már 7000-ben gyártották. Ugyanakkor Kína, mint a legtöbb nemzet, nem kezdte meg a sörfajtát, amit ma az 1800-as évekig ismernénk. Jelenleg a sör legkedveltebb stílusa a rizstál.