Mi a különbség az organikus és a szervetlen között?

A szerves és szervetlen vegyületek meghatározása

Egy szerves vegyület olyan kémiai anyagokra utal, amelyek szerkezetében szénatomot tartalmaz. Az élő szervezetekben lévő szén teszi szervesvá, de más szénhidrogének, oxigén és nitrogén is jelen lehetnek a szénkötések miatt.

Másrészről a tudósok egy szervetlen vegyületet definiálnak, mint a szén-molekulák hiányát. Általában geológiai rendszerekkel szintetizálódnak és ásványi anyagokból származnak. Ezeknek a vegyületeknek az előállítása humán beavatkozásokon vagy laboratóriumok által végzett kísérleteken keresztül történik.

Bioélelmiszerek

A szerves és szervetlen kifejezéseket mezőgazdasági szempontból is használják élelmiszerekre való utalás céljából. Az ökológiai élelmiszerek olyan vegyi anyagok nélkül termelt élelmiszerek, mint a herbicidek, a peszticidek, a műtrágyák, a szennyvíziszap és az ionizáló sugárzás. Az ökológiai élelmiszerek előállításához természetes források, például növényi maradványok és komposzt trágya használata szükséges. Azonban a szervetlen étel az, amit a gazdák termelnek az emberi műtrágyák használatával.

A szerves és szervetlen vegyületek közötti különbségek

Először is, a szerves vegyületeket az élő szervezetek alkotják, és leginkább azokhoz kapcsolódnak. Gyakran emberi tevékenységből erednek, míg a nem élő folyamatok szervetlen vegyületeket termelnek. Ezért gyakori, hogy a szerves vegyületek zsírsavat, lipideket, fehérjéket és enzimeket tartalmaznak az élő szervezetek sejtjeiben, míg a szervetlen vegyületek sókat és fémeket tartalmaznak. Másodszor, a szerves vegyületek fématomokat tartalmaznak, míg a szervetlen vegyületeknek nincs fématomja. Harmadszor, a szerves vegyületek szénatomokból és szénhidrogénekből álló hidrogénatomokból állnak. Éppen ellenkezőleg, a szervetlen vegyületek nem rendelkeznek hidrogénnel vagy szénnel.

Végül minden szerves vegyület kivétel nélkül szén-dioxiddal rendelkezik. Néhány szervetlen vegyület azonban tartalmaz szénatomot. Például a szén-monoxidnak szénatomja van, azonban nem elegendő, ha a szerves vegyületeket osztályozzuk. Ugyanez vonatkozik a szén-dioxidra is. Ezért a szervetlen vegyületekre vonatkozó kivétel van az általános szabály alól.

A szerves és szervetlen vegyületek példái

Néhány szerves vegyületre példa a szacharóz és a metán. A cukorként ismert szacharóznak kémiai neve C ₁₂ H ₂₂ O _11. A cukor képző elemei szén, hidrogén és oxigén. Ennek eredményeképpen a cukor szerves vegyületnek nevezhető. Hasonlóképpen a metán (CH ₄ ) szerkezetében is szén- és hidrogén-komponenseket tartalmaz. Ezért a metán szénatom.

Másrészt a szervetlen vegyületek példái az ammónium-szulfid és a kalcium-klorid. A kettő kémiai összetételét kémiai nevükben láthatjuk: (NH ₄ ) 2S és CaCl2. Ezek közül a vegyületek közül egyik sem tekinthető szervesnak nevezettnek, mivel nincs szénatom.

Alkalmazás

A szervetlen kémia az egyik legszélesebb téma, mivel ez magában foglalja a széntől mentes több ezer anyagot. A legtöbb szervetlen vegyület felhasználható az orvostudományban és az egészségügyi ágazatban. Például a nátrium- és kálium-kloridok enyhítik a betegeket a dehidratáció, hányás és hasmenés során tapasztalt gyengeségtől. Emellett az oxigén elengedhetetlen a légzéshez és a nátrium-fluoridhoz a fogszuvasodás megelőzéséhez. Másrészt a szerves vegyületek is elengedhetetlenek. Az olyan aldehidek, mint a formaldehid, alapvető szerepet játszanak a biológiai minták tárolásában. A grafitok és a gyémántok világszerte nagyon kedvező árúak az ékszerek piacán.