A legjobb Macadamia fogyasztó országok

A makadámia diót az ausztráliai őshonos makadámiafa termeli. A makadámiáról ismert, hogy a mangán, az A és B vitamin, a folsav, az egészséges zsírok, az antioxidánsok és a fehérjék jó forrása. Az anyát nyersen fogyasztják, főzzük, pörköljük, vagy makadámiaolajba feldolgozzuk. A makadámia dió globális termelése az elmúlt évtizedben megduplázódott, 26, 500 tonnáról 2007-ben 51 900 tonnára 2017-ben. Ausztrália és Dél-Afrika a dió legnagyobb termelői, ahol minden ország 28% -át termeli a globális termelésnek. Kenya 14% -ot termel, míg az Egyesült Államok 9% -ot termel. Dél-Afrika a legnagyobb exportőr, amely a piaci részesedés 26% -át teszi ki, Ausztráliát pedig 20% ​​-kal, míg Kenyában 13% -ot. A 2016-ban gyártott 51 900 tonna 31 100-at exportáltak.

A legjobb Macadamia fogyasztó országok

USA

Az Egyesült Államok a makadámia dió legnagyobb fogyasztója. Az ország fogyasztása évi 8 800 és 9 800 tonna között mozog. Annak ellenére, hogy az USA jelentős termelő, a legnagyobb importőr. Az állam a makadámia dió jelentős exportőre, amelynek nagy része a belföldi fogyasztás túllépése. Hawaii a macadámia legfőbb gyártója az Egyesült Államokban, míg Florida és Kalifornia kisebb gyártók.

Kína

Kína a makadámia dió második legnagyobb fogyasztója és importőre. Az ország fogyasztása 2013-ban elérte a 5843 metrikus tonnát, majd 2015-ben 1, 657-el merült. 2016-ban Kína 4055 tonnát fogyasztott. Az ország jelmezei annyira, mint amennyit termelnek, de továbbra is jelentős exportőrnek számítanak. Az ország a makadámia százalékát importálja, amit feldolgoz, és exportot. Az országimport azonban fokozatosan csökken a 2012-es 10 000 tonna magas szintjétől 2016-ra 4500-ra. A Yunnan tartomány a makadámia 80% -át Kínában termeli.

Ausztrália

Bár Ausztrália a makadámia dió fő gyártója, fogyasztása jelentősen alacsonyabb az USA-hoz és Kínához képest. Az Ausztráliában termelt makadámia dió nagy részét exportálják. Az országban termelt 12 760 tonna közül csak 3 347 kerül belföldön. Új-Dél-Wales és Queensland Ausztrália legnagyobb makadámia-termő régiói.

A makadámia dió termelésének és fogyasztásának trendjei

A makadámia dió termelése az elmúlt évtizedben megduplázódott. A tendencia várhatóan folytatódik, mivel olyan országok, mint Kína és Kenya javítják termelésüket. 2030-ra Kína várhatóan a világ legnagyobb makadámiatermelője lesz, mivel az ország mezőgazdasági termelői befogadják a termést. A fogyasztás valószínűleg növekedni fog, mivel a fogyasztók egészségesebb ételekhez fordulnak, hogy megakadályozzák az életmód betegségeit, például a cukorbetegséget. A makadámiaolaj iránti kereslet a keresletre támaszkodik, hiszen az olaj a világ legjobbjai közé tartozik.

A legjobb Macadamia fogyasztó országok

RangOrszágFogyasztás (MT)
1Egyesült Államok8829
2Kína4055
3Ausztrália3347
4Japán3233
5Kenya2634
6Németország2011
7Brazília1431
8Kanada1001
9Dél-Korea667